tententour met dré wapenaar
Tour voor publiek langs de bivak, boomtent en het tentendorp van en met kunstenaar Dré Wapenaar tijdens Oerol 2012
fotoshoot jongeriuslab
Voor een fotoreportage in de Amerikaanse Home & Garden over JongeriusLab dachten we mee over een goede combinatie van servies en fotogeniek, decoratief eten
lezing christien meindertsma
Lezing en presentatie in atelier van vormgeefster Christien Meindertsma over het gebruik van lokale grondstoffen in hedendaags design.
warten auf den Fluss
Presentatie, diner en logeren in “Warten auf den Fluss”; de ‘slapende brug’ van ontwerpteam het Observatorium op het drierivierenpunt in Dordrecht.
joep van lieshout
De Darwin van Joep van Lieshout werd op 13 september in het Museumpark feestelijk in gebruik genomen met oersoep van zuskookt. De soep was een kleurige bowl van vlierbloesemlimonade, appel, bosbessen, frambozen en komkommerkruid uit eigen tuin.
landkunst veghel
Wij kunnen meedenken over hapjes en drankjes passend bij het thema van een expositie, bedrijfsprofiel of anderzins. Zo vroeg Florentijn Hofman of wij iets orgineels konden verzinnen voor bij zijn reusachtige, met aardbeien jonglerend varken dat onderdeel uitmaakte van de expositie “Landkunst Veghel”. Voor de opening bedachten wij een bijpassend hapje en drankje: Porkypies en […]
outdoor inspiration
Voor 50 medewerkers van Rijkswaterstaat organiseerden wij samen met Guido Krijger van Outdoor Inspiration een dag vol buitenactiviteiten. Een fotoworkshop, zeekajakvaren en snorkelen en ter afsluiting een diner bij ondergaande zon op de Zeedijk bij Neeltje Jans. .
zuskookt bij Zaait!
Op 14 mei waren we bij het Zaait! festival te vinden in de theeschenkerij-keet van Powerboat; slechts eenmalig te bewonderen in Rotterdam! Daar schonken we fruitige, warme of koele thee van kruiden en bloemen uit eigen moestuin. Je kon er ook een taartje eten met veel seizoensfruit, pure chocolade en weinig suiker. Het festival is […]
catering groene schoolpleinen
Woensdag 16 maart reikte de wethouder van duurzaamheid de prijzen uit voor ‘de groene schoolpleinen’. Wij maakte hapjes voor 40 grote en kleine mensen en schonken verschillende fruitsappen van het merk: Luna e Terra. De prijsuitreiking, waarmee de winnende scholen hun schoolplein kunnen vergroenen, vond plaats op ‘de klimop’ in de Provenierswijk in Rotterdam.
‘Cradle to SuperUse’
Op 14 januari werd in V2_ het sponsor evenement ‘Cradle to SuperUse’ georganiseerd. Voor de duurzame-recycle-verbouwing van het nieuwe pand aan de Witte de Withstraat zocht WORM nog bedrijven die willen investeren. Bij binnenkomst kregen de (natgeregende)gasten prei-aardappelsoep en warme pompoenpasteitjes. Alles was gemaakt van biologische- en lokale seizoensprodukten en de soep werd geserveerd in […]
haka festival
Rotterdam vierde hergebruik en zuskookt was erbij tijdens de eerste editie van het HAKA festival. Verschillende experimentele, duurzame initiatieven vonden hun weg naar het Design Dock in Rotterdam waar het festival zich drie dagen lang vestigde. Er was een ‘Car Sauna’, een Eco mega hottub en biologische eten in het 1-tafel-restaurant van zuskookt. De van afgedankte […]